يتساءل الكثير من العملاء: كيف أعرف أن اللحم طازج؟
في موقعنا، نحرص على تقديم لحوم طازجة يوميًا يتم اختيارها بعناية وفق أعلى معايير الجودة. ومع ذلك، من المهم أن يعرف العميل العلامات التي تميز اللحم الطازج لضمان تجربة شراء آمنة وموثوقة.
كيف أعرف أن اللحم طازج؟ إليك العلامات الأساسية
- اللون الطبيعي:
- اللحم البقري الطازج يظهر بلون أحمر فاتح ولامع.
- لحم الغنم يميل إلى الأحمر الداكن.
- الدجاج الطازج لونه وردي ناعم.
- اللون هو أول ما يلفت الانتباه، ولكن لا يُعتمد عليه وحده.
- الرائحة المعتدلة:
- اللحوم الطازجة المعبأة من موقعنا خالية تمامًا من أي رائحة كريهة.
- أي رائحة غير معتادة (مثل الحموضة أو الزنخ) تشير إلى فساد محتمل.
تعرف على بوكس مشاوي مكون من 8 كيلو لحم من أفضل أنواع اللحم للشوي
- الملمس المتماسك:
- عند لمس اللحم الطازج، يكون متماسكًا ومطاطيًا قليلًا.
- إذا كان الملمس لزجًا أو طريًا جدًا، فهذا مؤشر سلبي.
- العصارة:
- اللحوم الطازجة تُفرز سوائل طبيعية خفيفة.
- أما وجود سوائل داكنة أو كثيفة بكثرة فهو غير طبيعي.
- مظهر الدهون:
- الدهون الصحية في اللحم الطازج تكون بيضاء أو مائلة للكريمي.
- تغير لون الدهون إلى الأصفر أو الرمادي يشير إلى أن اللحم قديم.
تعرف على: الفرق بين اللحم الطازج والمجمد أيهما الأفضل لطعامك؟
لماذا نؤكد على جودة اللحوم في موقعنا؟
في موقعنا، نُراعي أعلى معايير النظافة، التغليف الفوري، وسرعة التوصيل لضمان وصول اللحم إليك طازجًا كما لو كنت في المسلخ.
نُقدّم:
- لحوم مذبوحة يوميًا تحت إشراف بيطري.
- تعبئة صحية ومُفرّغة من الهواء حسب الطلب.
- توصيل مبرد خلال ساعات قليلة داخل نطاق الخدمة.
الأسئلة الشائعة حول كيف أعرف أن اللحم طازج
هل اللحوم المعبأة من موقعكم طازجة فعلا؟
نعم، جميع اللحوم لدينا تُجهّز حسب الطلب وتُعبأ فور الذبح لضمان وصولها طازجة.
ما هي مدة صلاحية اللحم الطازج بعد التوصيل؟
نوصي باستهلاكه خلال يومين إذا تم حفظه في الثلاجة، أو خلال 3-6 أشهر إذا تم تجميده مباشرة بعد الاستلام.
كيف أفرق بين اللحم الطازج والمجمد عند الاستلام؟
اللحم الطازج من موقعنا يكون بملمس ناعم، غير متجمد، ويُغلف في عبوات شفافة محكمة الغلق.
ماذا أفعل إذا لاحظت رائحة غريبة عند فتح العبوة؟
في حالات نادرة قد تحدث رائحة بسيطة نتيجة تفريغ الهواء، لكنها تزول خلال دقائق. إن استمرت، يُرجى التواصل معنا فورا.
هل تختلف طزاجة اللحم حسب نوعه؟
نعم، فالدجاج مثلا أكثر حساسية من اللحوم الحمراء، لذا يتم تجهيزه وتسليمه في أسرع وقت ممكن بعد الذبح.
معرفة كيف أعرف أن اللحم طازج تمنحك ثقة عند الشراء من الإنترنت. وفي موقعنا، نضمن لك طزاجة اللحم وجودته بفضل معايير دقيقة تبدأ من الذبح وحتى التغليف والتوصيل.